22 Октябрь 2013 
Svetlana Simanova 
Не удивляйтесь названию этого опуса — «Мировое путешествие». Мне захотелось так назвать мои записки о путешествии по Восточной Европе, одной из основных целей которого было — посмотреть World Dog Show-2013, проходящего в Будапеште, Венгрия (именно поэтому у этих записок такое название). Ну и конечно же отдохнуть и приобрести массу впечатлений (и не только)…
Итак.. Дружною толпою, включая наших хвостатых друзей, ни свет, ни заря, мы отправились в автопутешествие, через Беларусь, Польшу, Словакию, Чехию, достигнув столицы Венгрии — красивейшего города Будапешта. Теплая, солнечная погода подбадривала нас в дороге. Да и дорожное покрытие в сторону Бреста, начиная от Минского шоссе и далее, очень располагало к легкой дороге. Первая остановка покушать. И что у нас в меню? Ну конечно же белорусские драники! В горшочке, с лучком, с пылу, с жару, с обалденно вкусной наигустейшей сметаной!!!! Ооооо.. это просто сказка! Ну и конечно же, как обожатель холодных супов, я не могла устоять, чтобы не попробовать холодник (или как иногда называют его еще «свекольник»). Вкуснятина неземная! У вас уже потекли слюни, я думаю? И все это мы отполировали бутылочкой знаменитого, одновременно несчастного, Киндзмараули, которое столь долго не могло попасть на полки российских магазинов из-за запрета торговли грузинскими винами. Но тут я просто не смогла устоять и оторвалась, вспоминая вкус этого грузинского напитка! Охххххх….
После столь приятного застолья дорога была еще веселее и приятней, а впереди нас ждала неизвестность, а точнее государственная граница… Ну что ж… и это мы тоже пережили, оказавшись на территории Rzeczpospolita Polska, то бишь в Польше. Ночь уже вступила в свои права и очень хотелось спать. Помните, как в сказках писалось: «Утро вечера мудренее». Вот и мы решили дождаться утренней мудрости в сладком сне в маленьком польском отельчике. А что нас ждало утром? Все такие же ровные дороги, ярко-красочные пейзажи, множество яблочных садов вдоль трассы, ветряки, шустро махаяющие своими лопастями…. Ну и конечно же гостепримные корчмы, заманивающие путешественников в свои объятия. И мы сдались конечно же!
Надо отметить, что выбор мест, где можно покушать, настолько обширен, что снова встает давний вопрос выбора. И сделать выбор иногда бывает так тяжело. Впрочем, советы бывалых нам сократили выбор до минимума. И вот она Корчма перед очами!!! А как шикарно поляки оформляют территорию у придорожных ресторанчиков. Хочется оставаться тут как можно дольше.
Польская кухня… Ооооо.. я определенно в нее влюблена! Может быть я «едоманка», но реально получала несказанное удовольствие от поглощения пищи в этой польской корчме. И конечно же, стоит отметить размер порций — это действительно блюдо, а не несколько крошек на большой тарелке. И нужно быть очень осторожными, когда ваши глаза хотят и того, и этого.. а желудок то такого напора не выдержит. Впрочем, это случилось и с нами, и часть вкусняшек мы забрали с собой (хотя, если честно, долго им ожидать их доли не пришлось.. хихи). Итак.. меню.. вареники с грибами и капустой… я потеряла покой, отведав вас однажды! Дюже смачно!!!! И суп с домашней лапшой.. и яблочный пирог со взбитыми сливками… От воспоминаний слюни точно начнут капать!
А впереди нас ждала Словакия.
И традиционно.. продолжение следует….
