
Продолжая нескончаемую тему приготовления лакомства для собак своими руками, я сегодня расскажу вам о том, как самостоятельно приготовить сырное печенье с морскими водорослями. Рецепт приготовления сего лакомства довольно прост. Что же нам понадобиться?
Ингредиенты:
- 1/2 чашки тертого сыра «Чеддер»
- 1 лист нори (морские водоросли для приготовления суши)
- щепотку имбиря
- 1/2 чашки воды
- 1 чашка муки из коричневого риса
В качестве замены сыру «Чеддер», если вы не сможете его найти, можно взять любой твердый сыр. Коричневый рис подойдет тот, что изготавливает компания «Мистраль» под брендом «Индика». Что такое «нори», я думаю, мне не нужно вам объяснять. Любители японской кухни уж точно знают, что в эти листы заворачивают роллы в ресторанах японской кухни. Купить их не составит труда в любом сетевом продуктовом магазине. Кстати, нори — прекрасный источник йода, что весьма полезно для наших собачек!
Для начала поставьте разогреваться духовку до 160-170 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки, либо положите на него специальный силиконовый коврик для выпечки, если у вас такой есть. Лист нори мелко порежьте и после этого смешайте все приведенные выше ингредиенты в миске. Тесто скатать в форме шара, после чего раскатать его тонким слоем (примерно 6 мм) при помощи скалки. Разрежьте ножом тесто так, чтобы получились ромбы. Выпекайте печенье в разогретой заранее духовке минут 15. Выключите духовку, приоткройте ее дверцу слегка и оставьте в ней печенье, которое вскоре должно затвердеть. Переложите охлажденное печенье в банку или бокс, храните его в холодильнике.

Приготовление сырного печенья для собак с водорослями. Рецепты с diyready.com